Ravanello Daikon

Vranciacorta

Raphanus sativus var. longipinnatus

Presenta steli bianchi e foglie di un verde acceso. Al palato è croccante e ha un sapore fresco con un finale leggermente piccante.

UTILIZZO IN CUCINA

Ideale per accompagnare pesce crudo, tartare e sushi. Bilancia bene i piatti con una base carnosa.

QUALITÁ NUTRIZIONALI

Contiene vitamina C e sali minerali.

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