Foglie frastagliate verde chiaro e fusti chiari. Aroma fresco e sapore pungente e aromatico. La sua piccantezza richiama immediatamente il wasabi.
UTILIZZO IN CUCINA
L’alleato ideale per piatti fusion, tempura e marinature di pesce. Può sostituire le salse forti per un risultato più naturale.
La scelta giusta per inserire una nota piccante pulita e originale.
