Foglie grandi, sode e carnose. Sapore che ricorda la noce fresca e il burro con una struttura croccante sin dal primo morso.
UTILIZZO IN CUCINA
Ottimo nelle insalate gourmet o come base per piccoli antipasti e finger food. Aggiunge consistenza rispetto ai microgreens più sottili.
Eccellente per dare corpo e un sapore di noce alle tue creazioni.
