Foglie dal colore viola intenso e dalla texture vellutata. Aroma elegante e speziato con note di basilico, cumino, anice e leggere sfumature erbacee orientali.
UTILIZZO IN CUCINA
Ideale con sushi, sashimi, tartare e crudi di pesce. Perfetto anche per guarnire dessert ai frutti rossi e cocktail ricercati. Dona carattere, raffinatezza ed un forte impatto visivo alla presentazione.
QUALITÁ NUTRIZIONALI
Ricco di antiossidanti, polifenoli e composti aromatici naturali.
